Les différents usages de la dolomie
La dolomie est une roche sédimentaire d'origine marine, composée de dolomite (entre 50 et 100 %) et de calcite. Elle est riche en calcaire, magnésium et oligo-éléments. Son nom est issu du géologue, minéralogiste et volcanologue français qui l'a découverte en 1792 : Déodat de Dolomieu.
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