Poudre de cacao 101: valeur nutritive et bienfaits pour la santé
Après avoir retiré le beurre de cacao, il reste une poudre sèche et amère., comme le goût est si amer, la poudre de cacao est généralement combinée avec d'autres ingrédients pour fabriquer des produits tels que le chocolat et le lait au chocolat. par exemple, il est mélangé avec du lait chaud et du sucre pour faire du chocolat chaud.
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