Par quoi remplacer le beurre ? (dans les desserts)
3 astuces pour remplacer le beurre avec succès. Suivez ces trois règles essentielles pour réussir vos gâteaux sans beurre : Choisir l'alternative adaptée : selon la texture (dense, moelleuse, légère) et les saveurs de votre gâteau (vanille, chocolat, etc.).Chaque substitut apporte sa touche particulière.
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