Les conseils et astuces pour réussir une bonne raclette
Avec un appareil à raclette traditionnel. Faire fondre le fromage, c'est la base de la raclette. Le choix du matériel est donc crucial. Rien de tel qu'un appareil à raclette traditionnel pour un goût authentique ! On pensera tout de même à laisser la meule à une température ambiante pendant 2 à 3 heures pour faciliter la fonte.
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